- For julebrusentusiastene kommer dette ikke en dag for tidlig. Vi vet at mange har ventet på å kunne åpne årets første julebrus, sier julebrussjef i Ringnes, Ida Lyche Sørensen.

Få produkter vekker så stor interesse og så sterke følelser som julebrus. Hvert år fylles sosiale medier og kommentarfelter med smakstester, favorittdiskusjoner og nostalgiske minner når de første flaskene og boksene dukker opp i butikkene.

- Julebrus er mer enn bare brus. Det er tradisjon, nostalgi og julestemning på flaske. For mange er den første smaken av julebrus selve startskuddet på julen, sier Ida.
Mens forbrukerne stadig ønsker nye smaker og innovasjoner i andre brussegmenter, er forventningene til julebrus annerledes. Her er det tradisjonene som står sterkest.

- Julebrusfans vil ha den smaken de husker fra oppveksten. Også designet skal helst være gjenkjennelig. Det er få produkter hvor tradisjon betyr så mye som for julebrus, sier Ida.

Lokale favoritter skaper sterke følelser
Interessen for julebrus bygges i stor grad uten store reklamekampanjer. Engasjementet skapes av forbrukerne selv gjennom anbefalinger, diskusjoner og sterke meninger om både merker, smaker og regionale tradisjoner.

- Julebrus er et av de få produktene som i stor grad markedsfører seg selv. Folk gleder seg til den kommer tilbake i butikk, og entusiasmen sprer seg fra person til person, sier Ida.
 
- Mange holder fast ved den julebrusen de har drukket siden de var små. Det er nesten som en identitetsmarkør. Folk er stolte av julebrusen de vokste opp med, og tradisjonene går ofte i arv gjennom generasjoner, sier Ida.

Norges største julebrus
Selv om julebrusen har sterke regionale røtter, finnes det enkelte favoritter som har fått fotfeste i store deler av landet. Hamar og Lillehammer Julebrus er Norges største julebrus, og i 2025 ble det solgt syv millioner liter av den populære klassikeren.
 
- Hamar og Lillehammer er det nærmeste vi kommer en nasjonal julebrus. Samtidig er det nettopp de sterke lokale tradisjonene som gjør julebrus så spesielt, sier Ida, og trekker frem trønderfavoritten Dahls julebrus, Ringnes julebrus og Solo Super julebrus som andre varianter i porteføljen.
 
Selv om smaken er den samme som før, ser Ringnes at forbrukerne gradvis endrer hvordan de kjøper julebrusen. Salget av julebrus på boks vokser, og i fjor økte boksalget med 10 prosent.

- Julebrus skaper et engasjement vi nesten ikke ser i andre kategorier. Derfor vet vi også at mange blir glade når de endelig finner julebrusen tilbake i butikkhyllene. Nå er den her, og for mange betyr det at julen kan begynne, sier Ida.